Cappe per Cucina Made in Italy
Le cappe per cucina eliminano vapori, fumi e odori durante la cottura. Nei piani a induzione serve più potenza, perché i vapori contengono più acqua e risultano quindi più pesanti. Esistono due soluzioni principali:
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Cappe con filtro (ricircolo): l’aria passa attraverso filtri a carboni attivi e antigrasso, per poi rientrare in cucina. Installazione semplice, ma manutenzione frequente.
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Cappe con tubo esterno (espulsione): convogliano i fumi all’esterno, garantendo la massima efficienza. Richiedono predisposizione architettonica.
Per l’induzione, la scelta è spesso tra:
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Cappa integrata (downdraft): inserita nel piano, design minimale ma minore spazio nei mobili e potenza ridotta (500–600 m³/h).
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Cappa sospesa: collocata sopra il piano, ideale per cucine a isola, con aspirazione più elevata (600–900 m³/h).
Rustilia seleziona solo cappe di qualità superiore, proponendo Silverline e Lofra, marchi totalmente Made in Italy, che uniscono efficienza di aspirazione, estetica e durata nel tempo.
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