Collation estivale sans cuisson : boules énergétiques à la noix de coco et aux dattes

Quelle collation rapide et saine pouvez-vous préparer à la maison, même par temps chaud ?
Les boules énergétiques à la noix de coco et aux dattes sont une collation sans cuisson , idéale pour ceux qui recherchent :

• une collation diététique aux ingrédients naturels,

• une collation pour diabétiques , sans sucres ajoutés,

• une collation sans gluten ,

• une recette parfaite pour votre routine de collation culinaire d'été.

✅ Pourquoi le choisir ?

• Il peut être préparé en 10 minutes avec un mixeur plongeant ou de table .

• Il est riche en fibres et pauvre en sucres simples .

• Pas de cuisson, idéal lors des journées de grande chaleur .

• Parfait pour toute la famille, même les enfants.

Comment préparer une collation diététique à base de dattes et de noix de coco

Ingrédients (pour 10 boules) :

• 100 g de dattes dénoyautées (trempées 10 minutes)

• 50 g de flocons d'avoine (sans gluten)

• 1 cuillère à soupe de cacao amer

• 1 cuillère à soupe de crème d'amandes 100%

• 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée

• 1 pincée de sel

Facultatif : graines de chia, pépites de chocolat noir sans sucre, vanille.

Procédure:

1. Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte malléable.

2. Façonnez des boules avec vos mains.

3. Trempez-les dans de la noix de coco râpée.

4. Réfrigérer au moins 15 minutes.

De quel appareil avez-vous besoin pour le préparer ?

Vous pouvez utiliser :

• un mixeur plongeant avec un grand verre ,

• ou un mixeur compact pour fruits secs et smoothies.

🔎 Astuce : Choisissez un blender avec un bol en verre pour éviter les microplastiques et améliorer l'hygiène.

Autres avantages :

• Collation adaptée aux personnes intolérantes au gluten ou suivant un régime cœliaque

• Alternative saine aux sucreries industrielles

• Il se conserve 3 à 4 jours au réfrigérateur

En résumé:

Quelle collation d’été bonne et saine à préparer à la maison ?
➡️ Les boules énergétiques à la noix de coco et aux dattes sont un en-cas parfait : sans gluten, sans sucre et idéales pour les personnes au régime ou diabétiques. Préparez-les au blender en 10 minutes, sans allumer le four.

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