Bien-être conscient
Comment faire de la carbonara sur une plaque à ...
Le temps de cuisson des pâtes carbonara sur une plaque à induction dépend de plusieurs facteurs, notamment : Le type de pâtes : Les pâtes longues comme les spaghettis ou les...
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Au Salone del Mobile, une décision finale sur l...
Au Salone Internazionale del Mobile 2024, la fin de la cuisson au gaz est décrétée. Toutes les plus grandes marques ont présenté leurs solutions de cuisson à induction, notamment des...
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Induction oui mais attention à la hotte aspirante
L'engouement pour les plaques à induction explose de manière disruptive, le Salone del Mobile de Milan lui-même confirme la consécration de cette méthode de cuisson. Mais qu'en est-il de la...
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Pourquoi cuisiner sur induction avec Lofra
Lofra est une entreprise italienne qui travaille dans l'innovation culinaire depuis 1956 et, comme alors, continue de produire soigneusement ses cuisines dans l'usine de Torreglia (PD). Aujourd’hui, les cuisines Lofra...
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