Menù Pranzo di Natale

Il menù di Natale Rustilia

Il nostro Menù di Natale Rustilia – “Tradizione, calore e induzione” è stato pensato proprio per questo:
un equilibrio tra piatti classici e moderni, con ingredienti accessibili, ma capaci di offrire una vera esperienza di gusto.

 Struttura del menù:

• Antipasto: Mini flan di zucca con fonduta e chips di speck

• Due primi: Lasagnetta bianca ai porcini e taleggio + Risotto allo champagne e zest d’arancia

• Due secondi: Filetto di maiale in crosta d’erbe con riduzione al melograno + Salmone glassato miele e senape

• Contorno: Patate e carote glassate alle erbe

• Dolce: Tortino al cioccolato con crema all’arancia

Tutto preparabile in casa, con cotture rapide e risultati da ristorante.

 Elegante, sostenibile e sotto i 50 € a persona

Questo menù completo costa circa 50 € a persona per 8 ospiti, mantenendo un profilo gourmet ma accessibile.
Le ricette sono bilanciate per evitare sprechi, utilizzare ingredienti di stagione e sfruttare la versatilità della cucina a induzione e della friggitrice ad aria.